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30/05/2010 Casola Valsenio
Erbe in fiore 2010
Presso il Giardino delle Erbe "A. Rinaldi Ceroni"di Casola Valsenio.
ore 10.00-18.00 - Mercatino con i fiori officinali per la cucina e l'erboristeria.
ore 10.00 - Visita guidata al Giardino delle erbe.
Le erbe, coltivate e spontanee, ed i fiori selvatici di stagione.
ore 10.30 - Le erbe attive sul fegato.
Conversazione a cura della Dr.ssa Valentina Poli (farmacista). È necessaria la prenotazione.
ore 11.00 - La Pro Loco di Casola Valsenio e il Teatro del Drago presentano l'edizione 2010 del Mercatino serale delle erbe e di "Casola è una favola".
ore 11.45 - I ristoranti casolani presentano i loro menù ai fiori officinali.
ore 14.30 - Laboratorio: la corretta preparazione di alcuni estratti con erbe e fiori per le comuni patologie dell'apparato digerente.
È necessaria la prenotazione.
ore 15.00 - Visita guidata al Giardino delle erbe.
ore 15.30 e ore 16.30 - Ricette con le erbe della forza.
Preparazione e degustazione di alcune ricette a base di erbe e fiori a cura dell'Istituto Alberghiero di Riolo Terme e dell'Accademia della Tavola Verde. È necessaria la prenotazione.
ore 16.30 - Visita guidata. I sapori delle erbe e dei fiori.
ore 17.30 - La flora del Gesso.
Conversazione a cura di Sandro Bassi (naturalista e collaboratore del Parco della Vena del Gesso Romagnola).
Per info e prenotazioni:
tel. + fax 0546 73158
email: info@ilgiardinodelleerbe.it
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