Eventi e news

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25/06/2008 Forlimpopoli - Biblioteca comunale Pellegrino Artusi

Festa Artusiana appuntamenti culturali e gastronomici

Presso il centro di cultura gastronomica dedicato alla cucina di casa, inaugurato l'anno scorso, la Festa Artusiana propone eventi ed incontri culturali.

Evoluzione storica dell'uso gastronomico dei funghi dall'Artusi ai giorni nostri
25/06/2008 21:00

Incontro con Roberto Galli, micologo e direttore scientifico di "Funghi & Natura".
Organizzato dall'Associazione "Funghi e Flora".
Segue degustazione organizzata in collaborazione con l' Associazione delle Mariette.

La biblioteca in Casa Artusi (apertura durante la festa, dalle 16.30- 22.30) raccoglie oltre 40.000 volumi e ospita la Biblioteca Civica, la Collezione Artusiana e la Raccolta di Gastronomia Italiana. Nella biblioteca sono anche esposti alcuni cimeli artusiani, fra cui lo studio e il salotto di Pellegrino Artusi.

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