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26/06/2008 Forlimpopoli - Biblioteca comunale Pellegrino Artusi

Festa Artusiana appuntamenti culturali e gastronomici

Presso il centro di cultura gastronomica dedicato alla cucina di casa, inaugurato l'anno scorso, la Festa Artusiana propone eventi ed incontri culturali.

Omaggio all'oste di prua Ferrer Manuelli
26/06/2008 18:30 

Presentazione della nuova edizione di "Pesto & Burrida", Marco Sabatelli Editore 2008.
Intervengono Giorgio Razzani, Direttore del Grand Hotel Garden Lido di Loano, e Silvio Torre, agronomo, amico e conoscitore del grande Ferrer.
Interviene Maurizio Castagnoli Vicepresidente della Provincia di Forlì-Cesena. Segue cena con piatti della cucina ligure a Casa Artusi in collaborazione con lo chef Gregorio del Grand Hotel Garden Lido di Loano.

La biblioteca in Casa Artusi (apertura durante la festa, dalle 16.30- 22.30) raccoglie oltre 40.000 volumi e ospita la Biblioteca Civica, la Collezione Artusiana e la Raccolta di Gastronomia Italiana. Nella biblioteca sono anche esposti alcuni cimeli artusiani, fra cui lo studio e il salotto di Pellegrino Artusi.

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